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鸡蛋煮几分钟能熟电饭锅怎么煮粥,鸡蛋煮几分钟能熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.如果水开了,把鸡蛋放在锅里煮3分钟,就熟了。处于沸腾状态的鸡蛋受热会很快,鸡蛋蛋白会瞬间凝固,所以煮出来的鸡蛋是营养含量最高的心形鸡蛋,味道鲜美,容易被人体吸收。
2.如果鸡蛋用冷水煮,需要煮八分钟。水烧开大约需要五分钟。这个时候鸡蛋的蛋白会慢慢凝结。八分钟可以保证鸡蛋能够逐渐加热,完全煮熟,这样煮出来的鸡蛋蛋黄会更干。
3.煮鸡蛋前,可以先用冷水浸泡半个小时,再煮,这样煮出来的鸡蛋容易脱壳。
4.鸡蛋煮熟后,尽快将它们捞出。煮久了的鸡蛋味道老了,营养大大流失。
5.煮鸡蛋的时候,在水里加一点盐,这样煮出来的鸡蛋会咸一点,更好吃。
6.把冷藏过的鸡蛋馅放在冰箱里常温下再煮,否则容易煮开,开裂。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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