【独家】花鲢鱼怎么保存新鲜不烂_新鲜鲢鱼保存方法

来源 : 互联网 时间:2023-04-13 01:01:09


(资料图)

解答:

1、沉淀盐水浸泡法。鱼可以挖空,浸泡在10%的盐水中,不洗不刮鳞,可以保存几天不变质。

2、芥末保存法。将适量芥末涂抹在鱼的表面和内腔(已经打开),或者均匀涂抹在盛鱼的容器周围,然后将鱼和芥末放入密闭的容器中,可保存3天不变质。

3、蒸汽处理。将鲜鱼洗净,切成适合烹饪的形状,装入透气塑料袋中。整袋鱼经热蒸汽灭菌后可保鲜2 ~ 3天。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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