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牛油果最简单的吃法之一就是直接生吃，从超市买回几个牛油果，然后想要吃的时候直接洗干净，把皮去掉，切成小块，注意核是不能吃的，然后放在干净的碗里面，插上牙签慢慢的品尝。有的人可能不喜欢那个味道，但是后面就会好了。这样吃是能保全整个牛油果的营养成分不被破坏，价值极高。